离心机对于我们来说并不陌生 处处可见，如我们用洗衣机通常需要使用脱水机来对衣物进行脱水，脱水机就是一个小型的离心机。离心机就是通过机械的转动产生离心力，利用离心力来达到所需要的效果。在医药制造、纺织、食品制作、化工等很多行业，离心机发挥着巨大的作用。在医用中所使用的离心机与家庭中所使用的脱水机有相同的地方，也有不同的地方。因为离心机在医用生产中属于后处理设备，有脱水、浓缩、分离、澄清、净化及固体颗粒分级等多种用途，比家用脱水机的工艺流程要更为复杂。

在离心力场中实现液-液、液-固、液-液/固分离设备的诞生已有一百多年的历史，核工业发展继之诞生了气-气分离的设备，利用离心力场实现物质相分离的设备有很多分支，从悬浮液中过滤出固相物是液固离心分离机中一分支，在19世纪就出现了多种结晶过滤离心机。